ว่าด้วยเรื่อง… ซาลาเปา
วันก่อนมีน้องมาบอกว่าอาจจะท้องก็ว่าได้ แต่กลัวจะไม่มีปัญญาเลี้ยงเนื่องจากค่าใช้จ่ายที่มากในปัจจุบัน ผมเลยคิดถึงประโยคหนึ่งและบอกน้องไปโดยประโยคนั้นก็คือ “ลูกจ๋า เอาซาลาเปามาให้แม่เยอะ ๆ นะลูก” น้องบอกอ่อๆ เคยได้ยินเหมือนกัน ไหนๆก็ไหนๆแล้ว เรามาเล่าเกี่ยวกับ ซาลาเปา กันดีกว่า ซาลาเปา นั้นเป็นขนมแป้งนุ่มไส้แน่นที่เราคุ้นเคย ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะ แต่ยังแฝงไปด้วยความหมายมงคลที่หยั่งรากลึกในวัฒนธรรมจีน คำว่า “เปา” ในภาษาจีนแปลว่า “ห่อ” ซึ่งสื่อถึงการห่อเงินห่อทอง ชาวจีนจึงเชื่อว่าซาลาเปาเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง โชคลาภ และความเจริญรุ่งเรือง โดยเฉพาะในด้านการค้าและธุรกิจ นั่นเอง ปะ เพื่อไม่ให้เสียเวลา งั้นเราไปอ่านกันต่อได้เลย สำหรับความเชื่อเกี่ยวกับซาลาเปาในวัฒนธรรมจีน 1. ซาลาเปากับความมั่งคั่งในความเชื่อของชาวจีน การห่อไส้ไว้ในแป้งขาวสะอาดเปรียบเสมือนการเก็บซ่อนทรัพย์สินอันล้ำค่าไว้ภายใน ขณะที่ไอน้ำร้อนทำให้ซาลาเปาพองโตและพร้อมเสิร์ฟ ชาวจีนจึงเปรียบว่าซาลาเปาเป็นสัญลักษณ์ของทรัพย์สินที่เพิ่มพูนขึ้นเรื่อย ๆ 2. การใช้ซาลาเปาในพิธีกรรมมงคลซาลาเปามักถูกใช้ในพิธีกรรมต่าง ๆ เช่น 3. สีและไส้ของซาลาเปากับความหมายมงคล 4. ซาลาเปากับความเชื่อเกี่ยวกับคนท้องชาวจีนยังมีความเชื่อเกี่ยวกับ ซาลาเปาและคุณแม่ตั้งครรภ์ โดยมองว่าซาลาเปาเป็นตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่ง คุณแม่ที่ตั้งครรภ์จะพูดกับลูกในท้องว่า“ลูกจ๋า เอาซาลาเปามาให้แม่เยอะ ๆ นะลูก”ซึ่งเป็นการขอพรให้ลูกในครรภ์เกิดมาพร้อมความสุข ความมั่งมี และนำโชคลาภมาสู่ครอบครัว ทั้งนี้ยังเชื่อว่าเด็กที่ “ห่อซาลาเปามาให้” […]









