ขนมหวานไทยและความหมายอันเป็นมงคล
ขนมหวานไทย เรียกได้ว่า จัดเป็นอาหารที่คู่กับคนไทยมาแต่โบราณเลยก็ว่าได้ครับ โดยในอดีตเราจะเรียกกันว่าสำรับอาหารคาว อาหารหวานขนมหวานไทยนั้นเป็นเอกลักษณ์ในด้านวัฒนธรรมปรพจำ ชาติไทยเป็นที่รู้จักกันดี เพราะเป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นถึงความละเอียดอ่อน ความปราณีต งานศิลปะที่ผสมผสานลงไปใน การทำขนมไทยในแต่ละชนิดตั้งแต่วัตถุดิบ วิธีการทำ ที่กลมกลืม รวมถึงรสชาติ สีสันความสวยงาม ตลอดจนกรรมวิธีใน การรับประทานขนมแต่ละชนิด ยังแตกต่างกันไปตามแต่ละลักษณะของขนมนั้นๆ ในด้านความหมาของขนมหวายไทยมงคลเหล่านี้นั้น มีความหมายแอบแฝงล้ำลึกมากครับ เพราะส่วนใหญ่พวกเราจะเห็นว่าขนมไทยมงคลต่างๆ มักจะมีคำว่าทองรวมอยู่ด้วยใช่ไหมครับ เช่น ขนมทองหยิบ ทองหยอด ทองม้วน ทองเอก เป็นต้น โดยขนมเหล่านี้ล้วยแล้วแต่มีชื่อเป็นมงคลทั้งสิ้น ด้วยชื่อขนมเหล่านี้ ที่มีคำว่าทองผสมอยู่ นั้นเพราะมีความเชื่อว่า จะมีเงินทองไหลมาเทมา ล้นเหลือใช้ไม่รู้จบ นอกจากนี้ สีของขนมนั้นยีงเหลืออร่ามดั่งสีทองคำที่สุกสกาวพราวแสง เช่น ทองหยิบ ทองหยอดก็สวยเช่นกัน งั้นเราลองมาดูว่า มีขนมหวานไทยอะไรบ้าง ที่มีชื่อเป็นมงคลและความหมายอย่างไรกันบ้างครับ ทองหยิบ สื่อถึงการหยิบจับสิ่งใดก็เป็นเงินเป็นทอง ขนมชั้น สื่อความหมายถึงการได้เลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง ฝอยทอง สื่อถึงการมีชีวิตที่ยืนยาวเหมือนเส้นของฝอยทอง เม็ดขนุน สื่อว่ามีคนคอยสนับสนุน เกื้อกูล ให้เจริญก้าวหน้า ถ้วยฟู สื่อถึงความเจริญรุ่งเรื่อง เฟื่องฟู […]



